Cudak, czyli wściekła babka - przepis

Ciasto bardzo szybkie, a przy tym przepyszne :)

1 jajko
1 szklanka mleka
2 łyżki gęstego dżemu (najlepiej z czarnej porzeczki)
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
5 łyżek kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 szklanki mąki

Mąkę przesiać. Dodać pozostałe składniki i połączyć. Przelać do 
wysmarowanej tłuszczem foremki (keksówki lub do formy z kominem).
Piec ok. 40 min w 200 st. C.

Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego!